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Restaurante de comida asiática
Nuestra pasión por los increíbles sabores y texturas de la comida asiática fue lo que nos impulsó a crear un Restaurante Asiático que no solo ofreciera los platillos tradicionales, sino también aquellos con sabores poco comunes para el paladar costarricense.
Sabores Asiáticos Poco Comunes
Decidimos incluir platillos con sabores umami, como el hongo shiitake o el frijol de soya fermentado, para aquellos que buscan aventurarse en sabores poco comunes. Sin embargo, también quisimos jugar con sabores más arraigados en la cultura asiática, como platillos bien balanceados entre dulce y salado, así como platillos dulces y picantes. No podemos olvidar las especias más tradicionales en Asia, como el ajo y el jengibre, los cuales utilizamos en muchos de nuestros platillos.
Ingredientes Premium Asiáticos
Además de utilizar sabores poco comunes y especias tradicionales, también decidimos darle un giro a los platillos tradicionales al prepararlos con ingredientes premium asiáticos. Por ejemplo, para nuestros platillos utilizamos salsas de soya y otras salsas premium para darles un sabor diferente. Nuestro arroz frito, conocido popularmente en Costa Rica como arroz cantones, es un claro ejemplo de cómo nuestros ingredientes premium cambian el perfil de sabor de un platillo tan tradicional en la cultura costarricense.
Texturas Asiáticas y el Quinto Sabor
La comida asiática no solo se trata de sabores, también cuenta con diferentes texturas. En Tom Tom Wok, nos aseguramos de incluir platillos con diferentes texturas para que nuestros clientes puedan experimentar la perfección en un solo platillo. Además, utilizamos ingredientes como el hongo shiitake o los frijoles de soya fermentados para incluir el quinto sabor, el umami, en nuestros platillos.
En resumen, nuestra pasión por los sabores asiáticos, la inclusión de sabores poco comunes y especias tradicionales, el uso de ingredientes premium asiáticos y la inclusión del quinto sabor, son algunos de los aspectos que hacen de Tom Tom Wok un Restaurante Asiático único y delicioso. ¡Te invitamos a probar nuestros platillos y experimentar la perfección en cada bocado!
